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揭秘什么是酵素?酵素减肥真的靠谱吗?

减肥是女人一生的话题,也是不少男人会涉及到的题目。多少人在减肥的路上披荆斩棘,越挫越勇。尝试各种方式,节食、吃减肥药,恨不得各种宣传能减肥的产品都尝试个遍。 酵素减肥的大风刮了又刮…

减肥是女人一生的话题,也是不少男人会涉及到的题目。多少人在减肥的路上披荆斩棘,越挫越勇。尝试各种方式,节食、吃减肥药,恨不得各种宣传能减肥的产品都尝试个遍。

酵素减肥的大风刮了又刮,经久不衰,关于酵素减肥的话题也是相当火爆,对于酵素食品不甚了解的人免不了跟风尝试尝试。

什么是酵素?

现在有很多的人都说酵素就是酶、酵素等于酶,搜索引擎随便一搜“酵素”,出现的信息,文章铺天盖地的说酵素就是酶,然后再对酶进行一系列的分析。

这些文章的相同之处,开篇就说酵素是酶,一开始的方向都错了,通篇你在科普什么呢?在对一件事物进行科普的时候,烦请去搞清楚事物本身到底是什么,再去跟人科普。不然真的是误导一大批人。

其实对于酵素,官方早就有了标准的定义。

酵素英文为JIAOSU,其定义为:以动物、植物、菌类等为原料,经微生物发酵制得得含有特定生物活性成分的产品。

——中国生物发酵产业协会团体标准《酵素产品分类导则》

酵素不是酶,酶不等于酵素。酵素就是JIAOSU,不是ENZYME,食用酵素食品,不是酶制剂。

市面上很多都将二者混为一谈,对于酵素就是酶的说法,其实并不确切。

酵素的成分组成

A、活性有机小分子(微量元素,氨基酸,抗氧化物,有机酸,多糖类,多酚类等)

B、益生菌(乳酸菌,酵母菌,嗜酸乳杆菌,双歧杆菌)

C、酶(消化酶,淀粉酶等)

网传的酵素减肥是怎么回事?

对于酵素能减肥这一说法源于微商的卖力宣传。自从酵素在国内崭露头角之后,各大电商平台、朋友圈代购、微商都在暴风式的推广。

对于酵素可以减肥这件事,完全没有任何的官方依据。微商在朋友圈大肆宣传酵素减肥的各种信息,要知道微商朋友圈发的“酵素可以减肥”的这类宣传语,不受广告法的约束,并且酵素那些可以减肥的各种功效也都是个人编撰的。

而各大电商平台售卖的酵素产品,根据新广告法的规定,并没有明确的标注出酵素具有减肥的功效。至于朋友圈代购,那就是见仁见智的,只能说良心代购并不会承诺其代购的酵素一定具有什么减肥的功效。

酵素真的可以减肥么?

有很多人相信酵素可以减肥,并且身体力行的进行实践。也对,实践是检验真理的唯一标准嘛,要想证实酵素到底能不能减肥的最好办法就是亲自体验。

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